スパイス時代がやってきた : 香辛料の歴史と使い方

著者

• 山崎, 春栄 ヤマザキ, ハルエ
• 西尾, 善介 ニシオ, ゼンスケ

書誌事項

スパイス時代がやってきた : 香辛料の歴史と使い方

山崎春栄,西尾善介著

（Key books）

朝日ソノラマ, 1975

タイトル読み

スパイス ジダイ ガ ヤッテキタ : コウシンリョウ ノ レキシ ト ツカイカタ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07961101
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 260,27p 図
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 617.6
• 親書誌ID:
  • BN07961225