心臓病の食事

著者

• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ

書誌事項

心臓病の食事

日本放送出版協会編

（NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ, 6）

日本放送出版協会, 1987.11

タイトル読み

シンゾウビョウ ノ ショクジ

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• 心臓病の食事

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

執筆:広沢弘七郎ほか

内容説明・目次

内容説明

おいしく食べられる献立、朝・昼・晩。動物性脂肪、コレステロール、塩分、エネルギーなどに配慮した、バランスのよい献立と一品料理を多数紹介。

目次

• これだけは守りたい食事のポイント
• 心臓病を理解し、治療するために
• 栄養士からのアドバイス
• バランスのとれた四季の献立
• 献立に変化をもたせる一品料理
• お弁当
• 食事づくりに役立つ五つの献立例

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07961440
• ISBN:
  • 4140330961
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.23
  • NDLC : EF33
• 件名:
  • NDLSH : 食餌療法
  • NDLSH : 心臓病
• 親書誌ID:
  • BN01933657