書誌事項

中国料理宴席料理

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著

柴田書店, 1970.6

タイトル別名

宴席料理 : 中国料理

タイトル読み

チュウゴク リョウリ エンセキ リョウリ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN07971488
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    8, 339p, 図版8p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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