中国料理宴席料理

Author(s)

• 陳, 建民 チン, ケンミン
• 黄, 昌泉 コウ, ショウセン
• 原田, 治 ハラダ, オサム

Bibliographic Information

中国料理宴席料理

陳建民, 黄昌泉, 原田治共著

柴田書店, 1970.6

Other Title

宴席料理 : 中国料理

Title Transcription

チュウゴク リョウリ エンセキ リョウリ

Details

• NCID: BN07971488
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8, 339p, 図版8p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.2
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 中華料理