料理材料ノート Make yourself an expert in cuisine

著者

• 柳原, 一成 ヤナギハラ, カズナリ

書誌事項

料理材料ノート Make yourself an expert in cuisine

柳原一成,川上のぶ,臼田素娥共著

文化出版局, 1973

タイトル別名

Make yourself an expert in cuisine

タイトル読み

リョウリ ザイリョウ ノート

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07982804
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 269p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC6 : 596