食品成分表
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書誌事項
食品成分表
第一出版, 1983.1
- タイトル別名
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Tables of food composition
- タイトル読み
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ショクヒン セイブンヒョウ
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注記
科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』準拠
日本食品脂溶性成分表(脂肪酸・コレステロール・ビタミンE)収載