一品料理治療食応用献立集

Author(s)

• 杉山, 二六佑 スギヤマ, フムユ

Bibliographic Information

一品料理治療食応用献立集

杉山二六佑著

医歯薬出版, 1983.5

第2版

Title Transcription

イッピン リョウリ チリョウショク オウヨウ コンダテシュウ

Details

• NCID: BN07988389
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: v, 243p, 図版4枚
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
  • NDLC : SC741
• Subject Headings:
  • NDLSH : 病人食