栄養士になるための給食管理テキスト

Author(s)

• 伊澤, 正利 イザワ, マサトシ

Bibliographic Information

栄養士になるための給食管理テキスト

伊澤正利[ほか]著

学建書院, 1988.4

Title Transcription

エイヨウシ ニ ナル タメノ キュウショク カンリ テキスト

Details

• NCID: BN07988629
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii,173p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.59