リーヌスくんのお料理教室

著者

• Björk, Christina
• Anderson, Lena
• 柳沢, 重也 ヤナギサワ, シゲヤ
• 柳沢, シェスティン ヤナギサワ, シェスティン

書誌事項

リーヌスくんのお料理教室

クリスティーナ・ビョルク文 ; レーナ・アンデェション絵 ; 柳沢重也,柳沢シェスティン訳

文化出版局, 1988.4

タイトル読み

リーヌスクン ノ オリョウリ キョウシツ

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• リーヌスくんのお料理教室

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

はじめまして。ぼくリーヌス。１０歳です。北ヨーロッパのスウェーデンに住んでいます。…リーヌスと友だちのアートルは、スペアおばさんに教わりながら、どうしてじゃがいもはゆでるとやわらかくなるのか、パン生地はふくらむかなど、食べ物に関するいろいろなことも調べて、勉強した。’この本は子どもだけでなく、おとなの料理とおやつの入門書ともなる。

目次

• かぎを忘れてスベアおばさんと仲よしに
• じゃがいもの一品料理
• ぼくたちに必要な栄養
• 牛乳から得られるもの
• 植物ばんざい
• サラダのソース作り
• おいしいパンを作ろう
• ぼくのじまんのアップルパイ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN08018581
• ISBN:
  • 4579203038
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 58p
• 大きさ: 27cm