書誌事項

中国料理全書

曽根喜和子編著

建帛社, 1978.5

タイトル読み

チュウゴク リョウリ ゼンショ

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注記

岡村たか子他執筆

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08019336
  • ISBN
    • 476790062X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 139p
  • 大きさ
    27cm
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