高品質・高糖度のトマトつくり : 低水分管理のしくみと実際
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高品質・高糖度のトマトつくり : 低水分管理のしくみと実際
農山漁村文化協会, 1992.8
- タイトル別名
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高品質高糖度のトマトつくり : 低水分管理のしくみと実際
- タイトル読み
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コウヒンシツ コウトウド ノ トマトツクリ : テイスイブン カンリ ノ シクミ ト ジッサイ
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内容説明・目次
目次
- 序章 経営からみた高品質栽培のねらいどころ
- 第１章 姿・形、生育異常からみた高品質化の課題
- 第２章 低水分管理による糖度向上のメカニズム
- 第３章 高品質・高糖度栽培の核心
- 第４章 高品質トマトの栽培のポイント
「BOOKデータベース」 より