食品工業の洗浄と殺菌

書誌事項

食品工業の洗浄と殺菌

辻薦[ほか]編集・執筆

衛生技術会, 1979

タイトル読み

ショクヒン コウギョウ ノ センジョウ ト サッキン

大学図書館所蔵 件 / 16

この図書・雑誌をさがす

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08079495
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    459p
  • 大きさ
    27cm
ページトップへ