厨房計画と調理スナック機械

Author(s)

• 食品設備実用総覧編集委員会 ショクヒン セツビ ジツヨウ ソウラン ヘンシュウ イインカイ

Bibliographic Information

厨房計画と調理スナック機械

食品設備実用総覧編集委員会編

産業調査会出版部, 1985.1

Title Transcription

チュウボウ ケイカク ト チョウリ スナック キカイ

Details

• NCID: BN08080202
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 130p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 588
  • NDLC : PC21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 調理用機器
  • NDLSH : 厨房設備
  • NDLSH : 食料品加工機械