コレステロールの治療と食事

Author(s)

• 望月, 苑巳 モチズキ, ソノミ

Bibliographic Information

コレステロールの治療と食事

望月苑巳著

成美堂出版, 1989.6

Title Transcription

コレステロール ノ チリョウ ト ショクジ

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• コレステロールの治療と食事

  1989

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

コレステロールは、人間の体にとって重要な役割を果たしています。動脈硬化や心筋梗塞もコレステロールが原因の１つであることがわかっています。コレステロールは、脂肪の多い肉類等に多く含まれ、日本では食生活の欧米化にともなって、動脈硬化や心筋梗塞、そして糖尿病による死者も急増してきました。本書は、そのコレステロールの重要性について理解を深めるために書かれたものです。

Table of Contents

• コレステロールの基礎知識
• コレステロールと病気
• 中性脂肪のメカニズム
• コレステロールよさようなら
• 食事療法の現場から—その献立

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN08087744
• ISBN:
  • 4415035191
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 159p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC7 : 498.53
• Subject Headings:
  • BSH : コレステロール
  • BSH : 食餌療法