食のエッセイ珠玉の80選 : 戦後40年、食の息吹きを伝える80人の名品集

Author(s)

• コア出版編集部 コア シュッパン ヘンシュウブ

Bibliographic Information

食のエッセイ珠玉の80選 : 戦後40年、食の息吹きを伝える80人の名品集

コア編集部編著

コア出版, c1986

Other Title

戦後四〇年、食の息吹きを伝える80人の名品集

戦後四〇年食の息吹きを伝える80人の名品集|

戦後40年食の息吹きを伝える80人の名品集

Title Transcription

ショク ノ エッセイ シュギョク ノ 80セン : センゴ 40ネン ショク ノ イブキ オ ツタエル 80ニン ノ メイヒンシュウ

Note

資料・日本食生活小史(1907年〜1986年): p234-238

Details

• NCID: BN08102859
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 238p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.04
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物