食のエッセイ珠玉の80選 : 戦後40年、食の息吹きを伝える80人の名品集
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食のエッセイ珠玉の80選 : 戦後40年、食の息吹きを伝える80人の名品集
コア出版, c1986
- タイトル別名
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戦後四〇年、食の息吹きを伝える80人の名品集
戦後四〇年食の息吹きを伝える80人の名品集|
戦後40年食の息吹きを伝える80人の名品集
- タイトル読み
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ショク ノ エッセイ シュギョク ノ 80セン : センゴ 40ネン ショク ノ イブキ オ ツタエル 80ニン ノ メイヒンシュウ
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注記
資料・日本食生活小史(1907年〜1986年): p234-238