西洋料理事典

著者

• 田中, 徳三郎 タナカ, トクサブロウ

書誌事項

西洋料理事典

田中徳三郎著

柴田書店, 1962.6

タイトル別名

Le petit guide culinaire

タイトル読み

セイヨウ リョウリ ジテン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08109224
• ISBN:
  • 4388055492
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 308p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
  • NDC8 : 596.23
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理
  • NDLSH : 西洋料理