書誌事項

程さんの中国家庭料理

程一彦著

(栄養と料理文庫, ナイスクッキング 12)

女子栄養大学出版部, 1983.6

タイトル読み

テイサン ノ チュウゴク カテイ リョウリ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN08110187
  • ISBN
    • 478953412X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    126p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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