実験栄養化学 : 全

著者

• 満田, 久輝 ミツダ, ヒサテル

書誌事項

実験栄養化学 : 全

満田久輝著

いずみ書房, 1961.11

タイトル別名

実験栄養化学

タイトル読み

: ゼン

注記

附録: 食品成分表, 食品分析表, 食品重量目安表, 万国原子量表(1955), ギリシヤ文字, 数の接頭辞の呼称, 度量衡換算表

索引: p953-967

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0811347X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 6, 967p, 図版 [10] p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食品化学