書誌事項

中國飮食大辭典

林正秋主编 ; 徐海荣副主编

浙江大学出版社, 1991.5

  • : 精装本

タイトル別名

中国飲食大辞典

タイトル読み

チュウゴク インショク ダイジテン

zhong guo yin shi da ci dian

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注記

参考書目挙要: p794-826

発売: 浙江省新華書店

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08138255
  • ISBN
    • 7308007677
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    杭州
  • ページ数/冊数
    iii, i, 200, 826p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
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