手づくり食品入門 : だれでも、確実に、おいしくできる

Author(s)

• 家庭科教育研究者連盟 カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ

Bibliographic Information

手づくり食品入門 : だれでも、確実に、おいしくできる

家庭科教育研究者連盟編

大月書店, 1991.5

Title Transcription

テズクリ ショクヒン ニュウモン : ダレデモ カクジツニ オイシク デキル

Note

監修:丸岡玲子

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 小麦粉でつくる
• 牛乳でつくる
• 豆でつくる
• 米でつくる
• たまごでつくる
• いもでつくる
• 野菜・果物でつくる
• 肉でつくる
• 魚でつくる

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN08154728
• ISBN:
  • 4272400843
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 162p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理