ハーブクッキング
Author(s)
Bibliographic Information
ハーブクッキング
柴田書店, 1989.12
- Title Transcription
-
ハーブ クッキング
Access to Electronic Resource 1 items
-
-
ハーブクッキング
1989
Limited -
ハーブクッキング
Available at / 35 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 春（ハーブオムレツ；チェリートマトのハーブころがし；チキンスープアボカド浮かし；イタリア風ベジタブルハーブのサラダ；チリ・コン・カルネ；ローズマリー・テパチェ；ラムの網焼きセイジ風味；ピーツとマーシュのサラダ；ソレルのスープ；マッシュルームとチャービルのドレッシング和え ほか）
- 夏（ローズマリーラムチョップ；ナスのイタリアンオイル漬；タブレ；ヨーグルトとミントのコールドスープ；ルーバープクリスプ；カラーピーマンのハーブオイル漬；チベット風ラムのシシカパブ；カリフラワーのマリネードマスタードシード味；メキシカンシュリンプカクテル；細いスパゲティのトマトとバジルソース和え ほか）
- 秋（ミートボールのスープメキシカン；キノコの煮物ガーリッククルトン添え；ソパイピーヤ；ギリシャ風ムサカ；セロリアックとリンゴのサラダ；コーニッシュゲームへのハーブロースト；米ナスのトマトソース焼き；リンゴのジャムローズゼラニウムフレーバー；クリスピーハーブトルティーヤ ほか）
- 冬（ミックスパエーリャ；イカの墨煮セイジ風味；ハープビネガーとハーブオイル；オイスターのパセリ焼き；赤キャベツのキャセロール；ラムレッグのローストリンゴソース添え；ブルゴーニュ風エスカルゴ；ニジマスのフェンネルシード焼き；ホームメイドピッツア；ディル入りサーモンパイ ほか）
by "BOOK database"
