特殊栄養学

著者

• 藤田, 美明 フジタ, ヨシアキ
• 大谷, 八峯 オオタニ, ヤツホ
• 大中, 政治 |オオナカ, マサハル
• 栄養学・食品学教育研究会 エイヨウガク ショクヒンガク キョウイク ケンキュウカイ

書誌事項

特殊栄養学

藤田美明, 大谷八峯, 大中政治著

（エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編）

同文書院, 1983

タイトル別名

Nutrition and special conditions

タイトル読み

トクシュ エイヨウガク

注記

各章末: 参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08171476
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 10, 211p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN01007510