書誌事項

食品衛生学概説

相磯和嘉, 加藤博共著

光生館, 1967.4

新版

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク ガイセツ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN08214728
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    8, 236p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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