Bibliographic Information

食品材料

戸刈義次 [ほか] 著

同文書院, 1971.8

全訂新版

Title Transcription

ショクヒン ザイリョウ

Available at  / 25 libraries

Search this Book/Journal

Details

  • NCID
    BN08223332
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    2,6,251,5p
  • Size
    22cm
  • Classification
Page Top