山菜

著者

• 木原, 浩 キハラ, ヒロシ

書誌事項

山菜

木原浩著

（山溪フィールドブックス, 5）

山と渓谷社, 1992.6

タイトル読み

サンサイ

内容説明・目次

内容説明

ただ食べられるだけの野草や木の実ならたくさんありますが、本書では、その中でも食べておいしい、本当にお勧めできる山菜５０群と木の実３３群，合計１００種類を厳選して紹介しました。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08243566
• ISBN:
  • 4635060454
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 657.86
  • NDLC : RB2
  • NDLC : RB51
• 件名:
  • NDLSH : 食用植物 -- 図集
• 親書誌ID:
  • BN06791855