例題で学ぶ生体構成物質

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例題で学ぶ生体構成物質

P.W.クーヘル, G.B.ラルストン著 ; 林利彦 [ほか] 訳

マグロウヒル出版, 1992.9

Other Title

Schaum's outline of theory and problems of biochemistry

Title Transcription

レイダイ デ マナブ セイタイ コウセイ ブッシツ

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Description and Table of Contents

Description

本書は、細胞の微細構造、糖、アミノ酸、タンパク質、脂肪、核酸など生体にとって基本的な構成要素について、つねに生き物との関連をふまえながら解説する生化学の入門書である。

Table of Contents

  • 第１章　細胞の微細構造
  • 第２章　炭水化物
  • 第３章　アミノ酸とペプチド
  • 第４章　タンパク質
  • 第５章　タンパク質　超分子構造
  • 第６章　脂質、膜、輸送
  • 第７章　核酸

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Details

  • NCID
    BN08248617
  • ISBN
    • 4895014940
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    292p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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