外食企業、給食企業、惣菜企業の発展要因の変化と対応

著者

• 外食産業総合調査研究センター ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター

書誌事項

外食企業、給食企業、惣菜企業の発展要因の変化と対応

外食産業総合調査研究センター編集

（経営シリーズ, 4）

外食産業総合調査研究センター, 1992.9

タイトル読み

ガイショク キギョウ キュウショク キギョウ ソウザイ キギョウ ノ ハッテン ヨウイン ノ ヘンカ ト タイオウ

注記

"農林水産省の補助事業として(財)外食産業総合調査研究センターが実施した、平成3年度「外食産業活性化推進事業」報告書"

• NII書誌ID(NCID): BN08420650
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 138p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
• 件名:
  • BSH : 飲食店
• 親書誌ID:
  • BN07211644