機能性・食品包装技術ハンドブック

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機能性・食品包装技術ハンドブック

サイエンスフォーラム, 1989.9

Title Transcription

キノウセイ ショクヒン ホウソウ ギジュツ ハンドブック

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監修:近藤浩司,横山理雄

各章末:文献

Details

  • NCID
    BN08454608
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    373p
  • Size
    31cm
  • Classification
  • Subject Headings
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