いま考える学校給食
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書誌事項
いま考える学校給食
汐文社, 1992.10
- タイトル読み
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イマ カンガエル ガッコウ キュウショク
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内容説明・目次
目次
- 第1章 学校給食は子どもの権利—庄和町「給食廃止宣言」の意味
- 第2章 学校給食の歩み—歴史のなかから未来への確信をつかむ
- 第3章 学校給食のメリットと問題点—給食を文化的・教育的にする条件
- 第4章 人間形成をめざす給食の創造—競争・効率から共同・個性へ
- 第5章 むすび—食教育先進国から学ぶ
「BOOKデータベース」 より