いま考える学校給食

著者

• 新村, 洋史 シンムラ, ヒロシ

書誌事項

いま考える学校給食

新村洋史著

汐文社, 1992.10

タイトル読み

イマ カンガエル ガッコウ キュウショク

内容説明・目次

目次

• 第１章　学校給食は子どもの権利—庄和町「給食廃止宣言」の意味
• 第２章　学校給食の歩み—歴史のなかから未来への確信をつかむ
• 第３章　学校給食のメリットと問題点—給食を文化的・教育的にする条件
• 第４章　人間形成をめざす給食の創造—競争・効率から共同・個性へ
• 第５章　むすび—食教育先進国から学ぶ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08464430
• ISBN:
  • 4811301412
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 91p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 374.94
• 件名:
  • BSH : 学校給食
  • NDLSH : 学校給食