禅寺台所日記
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禅寺台所日記
鈴木出版, 1992.10
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ゼンデラ ダイドコロ ニッキ
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Description and Table of Contents
Description
季節の野菜をモチーフに禅寺の食の風景を、修行僧の生活を織りまぜながらユーモラスに綴る。「クスッ」とおかしい精進料理エッセイ集。
Table of Contents
- ハッピーバースデーブッダ！菜の花ご膳を召し上がれ
- おぼれる者はワラビをもつかむ
- タケノコのハードボイルド
- カルピスの夏空
- カエルのたまごの作り方
- 大根腕の女性
- たわわの秋にたわけの秋ナス
- あきの副大統領
- ホカロン修行僧のシイタケ蒸し
- 大根のマラソン托鉢
- 「おせち」の手抜きご伝授します
- ああ、鏡餅奮戦記
- コンニクカレーの山盛り
- 「精進どんぶり」という名前で出ています
- 恐怖のウゾン日
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