温度馴化に伴う魚類筋肉タンパク質の変化に関する生化学的研究

書誌事項

温度馴化に伴う魚類筋肉タンパク質の変化に関する生化学的研究

研究代表者渡部終五

渡部終五, 1992

タイトル別名

平成3年度科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書

文部省科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書

タイトル読み

オンド ジュンカ ニ トモナウ ギョルイ キンニク タンパクシツ ノ ヘンカ ニ カンスル セイカガクテキ ケンキュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN08486003
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpneng
  • 出版地
    [東京]
  • ページ数/冊数
    42p
  • 大きさ
    26cm
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