シンプル生化学
著者
書誌事項
シンプル生化学
南江堂, 1993.1
改訂第2版
- タイトル別名
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生化学
- タイトル読み
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シンプル セイカガク
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注記
参考文献: p331-332
内容説明・目次
目次
- １ 序論（生物と生化学；生体成分；物質代謝とエネルギー代謝；細胞の基本構造）
- ２ 糖質
- ３ 脂質
- ４ タンパク質
- ５ 核酸
- ６ 酵素
- ７ ビタミン
- ８ 生体膜
- ９ 消化と吸収
- １０ エネルギー代謝と生体酸化還元
- １１ 糖質の代謝
- １２ 脂質の代謝
- １３ 糖質代謝と脂質代謝の相互関係と調節
- １４ アミノ酸の代謝
- １５ モノヌクレオチドの代謝
- １６ 核酸およびタンパク質の合成
- １７ 水と無機質の代謝
- １８ 代謝調節
- １９ ホルモンおよびその関連物質
- ２０ 生体色素—ポルフィリンとその代謝産物
- ２１ 器官の生化学
- ２２ 遺伝の生化学
- ２３ 癌の生化学
- ２４ 免疫の生化学
- ２５ 栄養の生化学
「BOOKデータベース」 より