例題で学ぶ酵素と反応速度論

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例題で学ぶ酵素と反応速度論

P.W.クーヘル, G.B.ラルストン著 ; 林利彦ほか訳

マグロウヒル出版, 1992.12

Other Title

Schaum's outline of theory and problems of biochemistry, chs. 8-10.

Title Transcription

レイダイ デ マナブ コウソ ト ハンノウ ソクドロン

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Description and Table of Contents

Description

本書は、酵素の触媒作用および反応速度論について詳しく解説する。おもな内容は、基本的な反応機構、酵素反応のモデル、グラフを用いた解析方法、阻害様式、協同現象のモデル、熱力学の基礎、生体エネルギー論などである。

Table of Contents

  • 第１章　酵素触媒
  • 第２章　酵素反応速度論
  • 第３章　代謝：その理論的基礎

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Details

  • NCID
    BN08518325
  • ISBN
    • 4895014959
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    viii, 150p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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