食品衛生学

Author(s)

• 柳沢, 文徳 ヤナギサワ, フミヨシ

Bibliographic Information

食品衛生学

柳沢文徳著

績文堂出版, 1973.6

7訂版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク

Details

• NCID: BN08601746
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 10,323p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生