集団給食・学内実習の手引

Author(s)

• 諏訪, 節子 スワ, セツコ

Bibliographic Information

集団給食・学内実習の手引

諏訪節子編

医歯薬出版, 1968.4

第2版

Title Transcription

シュウダン キュウショク ガクナイ ジッシュウ ノ テビキ

Note

執筆者: 諏訪節子 [ほか]

Details

• NCID: BN08620795
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 142p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 集団給食