イタリア料理 : 愛郷と伝統の味わい

Author(s)

• 柴田書店 シバタ ショテン

Bibliographic Information

イタリア料理 : 愛郷と伝統の味わい

柴田書店編

（World cooking）

柴田書店, 1992.8

Title Transcription

イタリア リョウリ : アイキョウ ト デントウ ノ アジワイ

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• イタリア料理 : 愛郷と伝統の味わい

  1992

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 食は人生の要
• 取材協力店、協力者、協力会社一覧
• イタリアの地図
• イタリアと地中海の食文化
• イタリア料理の魅力
• 食を彩る
• 愛郷と伝統の料理
• くつろぎの椅子
• シチリアの風

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN08632295
• ISBN:
  • 4388025542
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 147p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : イタリア料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN06471129