四季のもてなし料理

Author(s)

• 辻, 嘉一 ツジ, カイチ

Bibliographic Information

四季のもてなし料理

辻嘉一著

婦人画報社, 1974.7

庖丁控改訂版

Title Transcription

シキ ノ モテナシ リョウリ

Details

• NCID: BN08684299
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 151p(図共)
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.4
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理