煮物と変り焼物

著者

• 小坂, 禎男 コサカ, サダオ

書誌事項

煮物と変り焼物

小坂禎男著

柴田書店, 1985.9

タイトル読み

ニモノ ト カワリ ヤキモノ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08722955
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 158p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理