調理実習

著者

• 楠, 喜久子 クスノキ, キクコ
• 江上, 一子 エガミ, カズコ
• 吉岡, 慶子 ヨシオカ, ケイコ

書誌事項

調理実習

楠喜久子,江上一子,吉岡慶子著

講談社, 1977.4

タイトル読み

チョウリ ジッシュウ

注記

参考書:p.223

• NII書誌ID(NCID): BN08724724
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.4
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理