冷熱利用による食品流通組織の合理化と仲卸売業者の動態 : LNG冷熱利用食品団地形成も考慮して

著者

• 名古屋大学農学部食糧生産管理学講座 ナゴヤ ダイガク ノウガクブ ショクリョウ セイサン カンリガク コウザ

書誌事項

冷熱利用による食品流通組織の合理化と仲卸売業者の動態 : LNG冷熱利用食品団地形成も考慮して

（研究報告, 第23号）

名古屋大学農学部食糧生産管理学講座, 1986.6

タイトル読み

レイネツ リヨウ ニ ヨル ショクヒン リュウツウ ソシキ ノ ゴウリカ ト ナカオロシウリ ギョウシャ ノ ドウタイ : LNG レイネツ リヨウ ショクヒン ダンチ ケイセイ モ コウリョ シテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08751024
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [名古屋]
• ページ数/冊数: 162p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 675
  • NDLC : DH417
• 件名:
  • NDLSH : コールド・チェーン
  • NDLSH : 生鮮食品
• 親書誌ID:
  • BN05012782