ミステリ亭の献立帖
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ミステリ亭の献立帖
晶文社, 1988.1
- タイトル読み
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ミステリテイ ノ コンダテチョウ
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内容説明・目次
内容説明
ミステリーを読む楽しみは、主人公たちが食べる料理を味わう楽しみでもある。登場人物は、料理好きの探偵スペンサーはいうまでもなく、ソフトボイルド・エッグに目がないフィリップ・マーロウ、自宅でサンドウィッチを作るサム・スペード、そしてグルメの貴族ジェイムズ・ボンド—。５２のミステリーの食事シーンに、その料理をめぐる酒脱なエピソードのかずかずを盛りつけ、実用のためのレシピーを添えて、ミステリーのおいしい食べかたを紹介します。
目次
- 不本意の満腹—チェダー・トマト・バター・ポプコーン
- 合言葉は度胸—ソフトボイルド・エッグ
- 中年のサンドウィッチ—コールド・コーンビーフ・サンドウィッチ
- 骨の髄まで—ボルドー風リブ・ステーキ
- チョコレート・バーの誤解—テキサス・チョコレート・ケーキ
- ボンドが先生—スパゲティ・ボロネーズ
- 粉食万歳—タコス
- ビールの選択—白身魚のビール・バター・フライ
- 思い出缶詰—タン・アスピック
- ハードボイルド・アイスクリーム—ベークド・アラスカ
- 怖い酒—ドライ・マティーニ
- 豊かさの証明—バナナ・パン
- 健康フルーツ—グレープフルーツ・カップ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より