食品分析表

著者

• 香川, 昇三 カガワ, ショウゾウ

書誌事項

食品分析表

香川昇三編

榮養と料理社, 1947.2

第9版

タイトル読み

ショクヒン ブンセキヒョウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08797138
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 浦和
• ページ数/冊数: 67p
• 大きさ: 21cm