管理栄養士国家試験問題集 : 徹底分析

著者

• 相沢, 好治 アイザワ, ヨシハル

書誌事項

管理栄養士国家試験問題集 : 徹底分析

相沢好治〔ほか〕編著

医歯薬出版, 1989-

• [1989年版](第1版)
• [1991年版]
• 1992年版(第4版)
• 1993年版(第5版)
• 1994年版(第6版)
• 1995年版(第7版)
• 1996年版(第8版)
• 1997年版(第9版)
• 1998年版(第10版)
• 1999年版(第11版)
• 2000年版(第12版)
• 2001年版(第13版)
• 2002年版(第14版)
• 2003年版(第15版)
• 2004年版(第16版)
• 2005年版(第17版)

タイトル別名

徹底分析管理栄養士国家試験問題集

The national examination for the administrative dietitian : questions and answers;examples and explanations

タイトル読み

カンリ エイヨウシ コッカ シケン モンダイシュウ : テッテイ ブンセキ

注記

過去出題国家試験問題解答・解説付

2001年版(第13版)の附録: 「平成10年国民栄養調査結果の概要」(14p ; 24cm)

2002年版(第14版)の附録: 「平成11年国民栄養調査結果の概要」(12p ; 24cm) + CD-ROM 1枚 (12cm)

2003年版(第15版)の附録: 「平成12年国民栄養調査結果の概要」(16p ; 26cm) + CD-ROM 1枚 (12cm)

2004年版(第16版)の附録: 「平成13年国民栄養調査結果の概要」(16p ; 26cm) + CD-ROM 1枚 (12cm)

2005年版(第17版)の附録: 「平成14年国民栄養調査結果の概要」(12p ; 26cm), 「日本人の食事摂取基準(2005年版)」(11p ; 25cm) + CD-ROM 1枚 (12cm)

内容説明・目次

巻冊次

2004年版(第16版) ISBN 9784263704257

内容説明

最近の試験の傾向とポイントを絞って解説し、ガイドラインを踏まえ中項目単位に、過去８年間の出題の詳細な分析表を示した。

目次

• 解剖生理学
• 病理学
• 生化学
• 食品学
• 食品加工学
• 栄養学
• 栄養指導論
• 臨床栄養学
• 公衆栄養学
• 給食管理
• 調理学
• 食品衛生学
• 公衆衛生学
• 健康管理概論

巻冊次

1997年版(第9版) ISBN 9784263707678

目次

• 解剖生理学
• 病理学
• 生化学
• 食品学
• 食品加工学
• 栄養学
• 栄養指導論
• 臨床栄養学
• 公衆栄養学
• 給食管理
• 調理学
• 食品衛生学
• 公衆衛生学
• 健康管理概論
• 管理栄養士国家試験問題
• 練習問題解答・解説
• 管理栄養士国家試験解答・解説

巻冊次

1998年版(第10版) ISBN 9784263707692

内容説明

本書は、最近の試験の傾向とポイントを絞って解説し、ガイドラインを踏まえ中項目単位に、過去の出題の詳細な分析表を示しました。再度出題される可能性のある設問では、必要十分な解説も加えてあります。また、練習問題では、ガイドラインの大部分の項目をカバーするよう幅広く設問してあります。

目次

• １　解剖生理学
• ２　病理学
• ３　生化学
• ４　食品学
• ５　食品加工学
• ６　栄養学
• ７　栄養指導論
• ８　臨床栄養学
• ９　公衆栄養学
• １０　給食管理
• １１　調理学
• １２　食品衛生学
• １３　公衆衛生学
• １４　健康管理概論
• 管理栄養士国家試験問題
• 練習問題解答・解説
• 管理栄養士国家試験解答・解説

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08825415
• ISBN:
  • 4263702441
  • 4263702441
  • 4263702441
  • 4263702441
  • 4263703200
  • 4263707672
  • 4263707699
  • 4263707788
  • 4263707850
  • 4263707885
  • 4263702794
  • 4263704061
  • 4263704258
  • 4263707893
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 25-26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.14