学校栄養士ハンドブック : 栄養管理の基礎と応用

著者

• 石松, 成子 イシマツ, シゲコ

書誌事項

学校栄養士ハンドブック : 栄養管理の基礎と応用

石松成子著

全国学校給食協会, 1975.6

タイトル読み

ガッコウ エイヨウシ ハンドブック : エイヨウ カンリ ノ キソ ト オウヨウ

注記

参考文献:p.183-184

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08937769
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 185p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 374.95
  • NDLC : FC17
• 件名:
  • NDLSH : 学校給食