石坂浩二のランチ図鑑

書誌事項

石坂浩二のランチ図鑑

石坂浩二著

講談社, 1993.4

タイトル読み

イシザカ コウジ ノ ランチ ズカン

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内容説明・目次

内容説明

丼、洋食、麺、パンなどのお昼ご飯メニュー。またまた楽しいアイディアでおなじみ料理も大変身。書き下ろしの素敵なエッセイと絵も盛りだくさん。見て、読んで、作って幸せな新しい料理本です。

目次

  • ランチを訳せばおヒル
  • 大のご飯党におすすめ—具に凝ったごちそうご飯
  • 一口で食べられる軽さがうれしい—パン・メニュー・アラカルト
  • 我が家だけの味を作る—ご飯に合う洋食メニュー
  • 麺はランチの人気ナンバーワン—手打ちパスタ&エスニック麺
  • 具の取り合わせは千変万化—アイディアで勝負のオリジナル丼
  • 一品添えて満足度100%—おすすめの小鉢と汁

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN0903152X
  • ISBN
    • 4061734172
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    135p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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