糖の散歩道

Author(s)

    • 糖質事業開発協議会 トウシツ ジギョウ カイハツ キョウギカイ

Bibliographic Information

糖の散歩道

糖質事業開発協議会編

三水社, 1993.1

Title Transcription

トウ ノ サンポミチ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １章　植物の産業
  • ２章　糖の横顔
  • ３章　感覚・フィーリング
  • ４章　ヘルシーライフ
  • ５章　バイオテクノロジーのほとり
  • ６章　食生活の外へ

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Details

  • NCID
    BN09040699
  • ISBN
    • 4915607623
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    197p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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