和菓子の辞典

著者

• 奥山, 益朗 オクヤマ, マスロウ

書誌事項

和菓子の辞典

奥山益朗編

東京堂出版, 1983.8

タイトル読み

ワガシ ノ ジテン

• NII書誌ID(NCID): BN09057250
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 46, 382p, 図版 [4] p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.36
  • NDLC : D2
  • NDLC : DL698
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 菓子 -- 辞書