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新給食管理

吉川周子 [ほか] 著

医歯薬出版, 1986.2

改稿版

タイトル読み

シン キュウショク カンリ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09074715
  • ISBN
    • 4263700775
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    230p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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