京の女将たち : 老舗の味を訪ねて

著者

• 国分, 綾子 コクブ, アヤコ
• 西山, 治朗 ニシヤマ, ジロウ

書誌事項

京の女将たち : 老舗の味を訪ねて

国分綾子著 ; 西山治朗写真

柴田書店, 1980-1984

• [正]
• 続

タイトル読み

キョウ ノ オカミタチ : シニセ ノ アジ オ タズネテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0910132X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理
  • NDLSH : 京都市 -- 案内記